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表示価格はすべて税込み価格となっております。


炭火焼きコンフィ

コンフィとはフランスで古くから伝わる調理法です。

ラードやオリーブオイル等の油で煮て旨みを閉じ込めます。

当店では最後に炭火でパリッと表面を炙り、

香ばしさをお楽しみ頂いております。必ず食べてほしいメイン!

炭火焼きコンフィ3種盛り
~トンテキ&鶏テキ&牛サーロイン~
3,080-
トンテキ 200g1,430-
合鴨ロース 焦がしネギソース1,980-
ラムランプ ガーリックステーキ1,870-
鯖(サバ)
焼きレモンと岩塩添え
990-


炭焼きオンリー

イベリコ豚スペアリブBBQ グリル2,090-
和牛もも肉レアステーキ2,420-
厚切り 牛サーロインステーキ 200g2,640-
アンガス牛ハラミ フライドポテト添え2,750-


前菜 肉・魚&野菜

MARZAC に来たらまずはこちら!!

前菜お任せ盛り合わせ 2人前1,760~より)※5.6 品盛り

★野菜前菜★

自家製ポテトサラダ500-
オレンジ香るキャロットラペ500-
アンチョビブロッコリー500-
タケノコメンマ500-
彩り野菜のピクルス500-
蓮根のきんぴら500-
キノコのマリネ500-


★肉・魚・前菜★

白レバーのなめらかムース720-
パテ ド カンパーニュ(田舎風パテ)880-
イタリア産プロシュート(生ハム)Half:770-
Regular:1,430
ウフマヨ
トリュフ香る半熟卵にクリスピーベーコンのせ
550-
うずらの卵燻製500-
イワシのレモンマリネ660-


サラダ

Haif (1~2人前) / Regular (3~4人前)

ガーデンサラダ
自家製すりおろし野菜ドレッシング
Half:550-
Regular:990-
クラシックシーザーサラダHalf:660-
Regular:1,210-


温前菜

カジョス
~トリッパのマドリッド風煮込み~
990-
小海老ときのこのアヒージョ
バケット2個付き
1,320-
山盛りフライドポテト720-
揚げニョッキのり塩770-
熱々!牛すじネギ塩ソテー880-
トリュフフライドポテト880-


ご飯&パスタ

ピリ辛ペンネアラビアータ
(+110 円で生スパゲッティに変更)
940-
大人のボロネーゼ(レバー入りミートソース)1,320-
リゾットカルボナーラ温卵のせ1,540-
目玉スパムガーリックライス1,050-
ゴルゴンゾーラとクルミのクリームニョッキ1,760-


チーズ各種

チーズ単品:770-

2種盛り合わせ:1,320-
おまかせ盛り合わせ:1,870-

クリームチーズ(フレッシュ/ 北海道)
カマンベール( 白カビ/ フランス)
パルミジャーノ( ハード/ イタリア)
ミモレット( ハード/ フランス)
ゴルゴンゾーラ( 青カビ/ イタリア)


ドライフルーツ

単品:660-
ナッツ& ドライフルーツ盛り合わせ:1,430-

オリーブ
殻付きピスタチオ
ミックスナッツ
枝付きレーズン
ドライイチヂク
ドライマンゴー


デザート

☆ご一緒に、コーヒー・デザートワインご用意しております!スタッフにお尋ね下さい☆

半熟ガトーショコラ660-
本日のアイスクリーム550-
ゴルゴンゾーラの
チーズケーキ
610-