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表示価格はすべて「税抜価格(税込価格)」となっております。


炭火焼きメイン

コンフィとはフランスで古くから伝わる調理法です。

ラードやオリーブオイル等の油で煮て旨みを閉じ込めます。

当店では最後に炭火でパリッと表面を炙り、

香ばしさをお楽しみ頂いております。必ず食べてほしいメイン!

炭火焼きコンフィ3種盛り合わせ
~名物トンテキ&鶏テキ&牛サーロイン~
3,000-
(3,300)
骨付き鴨もも肉コンフィ 2,455-
(2,700)
大山鶏むね肉コンフィ 1,500-
(1,650)
鯖のロースト 燻製の香り 1,091-
(1,200)
ブラックアンガス牛ハラミ150g
フライドポテト添え
2,728-
(3,000)


前菜 肉・魚&野菜

MARZAC に来たらまずはこちら!!

前菜お任せ盛り合わせ 2人前1,819-(2,000)~より※5・6 品盛り

★野菜前菜★

単品 ALL ¥546-(600)

自家製ポテトサラダ
オレンジ香るキャロットラペ
アンチョビブロッコリー
レンコンのアラビアータ
カボチャのバルサミコマリネ
彩り野菜のピクルス


★肉・魚&その他の前菜★

白レバーのなめらかムース 728-
(800)
パテ ド カンパーニュ(田舎風パテ) 864-
(950)
イタリア産プロシュート(生ハム) Half:818-
(900)
Regular:1,528-
(1,680)
マグロとアボカドのタルタル
メルバトースト添え
1,137-
(1,250)
マスカット香るクリームチーズ 819-
(900)
ハム3種盛り合わせ
(生ハム&ミラノサラミ&モルタデッラハム)
1,819-
(2,000)


サラダ

Haif (1~2人前) / Regular (3~4人前)

ガーデンサラダ
自家製すりおろし野菜ドレッシング
Half:546-
(600)
Regular:909-
(1,000)
ルッコラとトレビス
パルミジャーノチーズのサラダ
Half:819-
(900)
Regular:1,591-
(1,750)
カリカリベーコンのシーザーサラダ Half:773-
(850)
Regular:1,455-
(1,600)


温前菜

山盛りフライドポテト 682-
(750)
トリュフフライドポテト 864-
(950)
ソフトシェルシュリンプのアヒージョ 1,329-
(1,450)
そら豆とチーズのフリット 728-
(800)
ムール貝のワイン蒸し 819-
(900)
トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み 1,091-
(1,200)


ご飯&パスタ

トリュフ香る濃厚カルボナーラ温卵のせ生スパゲッティ 1,637-
(1,800)
揚げ茄子入りペンネアラビアータ 1,182-
(1,300)
ボンゴレ生スパゲッティ
焦がしバター醤油ソース
1,637-
(1,800)
きのこのクリームもち麦リゾット 1,364-
(1,500)
牛すじガーリックライス 温卵のせ 1,273-
(1,400)
ゴルゴンゾーラチーズと
クルミのクリームニョッキ
1,637-
(1,800)


チーズ各種

チーズ単品:773- (850)

2種盛り合わせ:1,500- (1,650)
おまかせ盛り合わせ:1,819-
(2,000)

クリームチーズ(フレッシュ/ 北海道)
カマンベール( 白カビ/ フランス)
パルミジャーノ( ハード/ イタリア)
ミモレット( ハード/ フランス)
ゴルゴンゾーラ( 青カビ/ イタリア)


ドライフルーツ

単品:637- (700)
ナッツ& ドライフルーツ盛り合わせ:1,437- (1,580)

殻付きピスタチオ
ミックスナッツ
レーズン
ドライイチヂク
ドライマンゴー


デザート

☆ご一緒に、コーヒー・デザートワインご用意しております!スタッフにお尋ね下さい☆

半熟ガトーショコラ 637-
(700)
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ 728-
(800)
カッサータ(アイスケーキ) 591-
(650)